Thực phẩm tương sinh

Mật ong nước ấm đem pha

Mỗi ngày một cốc hồng da khỏe mình

Thịt dê thì bỏ nồi ninh

Bỏ thêm tàu hũ vợ mình nó mê

Rau dền nấu với cá trê 

Ăn no cả bụng vẫn trề môi ra

Quế, răm trộn với thịt gà

Xương đem hầm cháo cả nhà đều khen

Trứng vịt phải có tiêu đen

Ăn khi đang nóng nhớ chèn rau răm

Thịt bò thái nhỏ đem bằm

Tía tô trộn cháo vừa nằm vừa ăn

Khoai lang để nửa con trăng

Mật ra, khoai dẻo dính răng mới vừa

Thịt chó có sả mới ưa

Dồi, măng, dựa mận...chẳng chừa miếng nao 

Gan lợn, hành, dứa...đem xào

Có thêm chai đế anh nào dám chê

Cá chép đem rán vàng khè

Hoặc đem hấp nấm tai mèo tuyệt luôn

Nấu xôi muốn lẫn khoai môn

Ta đem luộc trước chất nhờn hết ngay

Thịt ngỗng tiềm bỏ ớt cay

Ăn vào mới thấy lâu nay dại khờ

Thịt rắn giã nhỏ đem vo

Thả vào dầu nóng để cho thơm giòn

Cua, ghẹ, mực, ốc, sò, tôm...

Nướng lò, hấp, luộc...ngứa mồm ăn thêm

Đường đen kho cá thì nêm

Đáy nồi đặc lại thì nên tắt lò

Thanh trà, bồng, bưởi trái to

Khô mực xé nhỏ lại cho mắm vào

Ai ơi không biết món nào

Hỏi tôi, tôi chỉ... thù lao chẳng màng.

sưu tầm

http://hc2m.blogtiengviet.net/2008/03/13/p135359#more135359